巨匠好！接待收看我的好意思食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于好意思食创作的创作家。我的标语是“专注好意思食，让生计更厚味”色吧，今天我来给巨匠共享几说念家常好意思食的作念法。这些好意思食广受接待，亦然很常见的几说念厚味。咱们每天都不错使用泛泛的食材作念出最厚味的餐食。我但愿今天的好意思食共享好像给巨匠带来一整天的好意思瞻念和知足。
南瓜蒸牛肉
准备食材:牛肉，南瓜，姜末，葱花。
作念法模式:
1、牛肉清洗干净切成小块，再剁成肉末，加入淀粉和食用油，持拌均匀。
2、南瓜削掉外表，清洗干净切成丁，放入牛肉末中搅拌均匀。
3、把腌制好的南瓜牛肉放入蒸盘中整理平整，再冷水上锅蒸二至极钟。
4、南瓜牛肉蒸熟后，取出来撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。
青花椒炒鸡肉
食材：
鸡腿：2个、青花椒：适量、蒜末：1汤匙、小米辣：3个、生抽：1勺、老抽：1勺、黑胡椒粉：2勺、淀粉：2勺、糖：半勺、油：适量
模式：
1. 鸡腿去骨切块，加入生抽、老抽、黑胡椒粉、淀粉持匀，腌制15分钟。油热，下入鸡块，煎至金黄盛出。
2. 油热，爆香蒜末、小米辣、青花椒。
3. 加入糖提鲜，倒入鸡腿肉翻炒均匀即可。
紫菜蛋花汤
材料：干紫菜 5克，鸡蛋 1个，盐适量，香油极少，鸡精适量（可选），葱花极少。
作念法如下：
1. 干紫菜用净水略微冲洗一下，沥干备用；鸡蛋打散备用。
2. 锅中加适量水烧开，放入紫菜，煮1-2分钟；将鸡蛋液渐渐倒入锅中，用勺子轻轻搅拌，造成蛋花；加入盐、鸡精调味，临了淋上极少香油，撒上葱花即可。
性交莴笋炒牛肉色吧
准备食材: 牛肉、莴笋、姜丝、蒜末、黑胡椒粉。
作念法模式:
1、牛肉清洗干净切薄片，接着加入姜丝、淀粉、生抽、黑胡椒粉、蚝油、白糖和花生油持拌均匀，再腌制至极钟备用。
2、莴笋去皮清洗干净，然后切成薄片备用，接着热锅烧油，油热以后，放入牛肉煸炒滑熟，再盛出备用。
3、切好蒜末，然后热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入莴笋大火翻炒，再加入食盐调味，临了持续翻炒至莴笋断生。
4、然后加入炒好的牛肉一都翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
山药竹荪排骨汤
准备食材: 山药、竹荪、排骨、木耳、姜片、葱段、葱花。
作念法模式:
1、排骨剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入姜葱和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2、竹荪和木耳清洗干净，然后和姜片一都放入炖锅中，接着把山药去皮切小块，也一都放入。
3、往炖锅中加入姜片和适量的净水，再隔水炖煮两个小时。
4、临了加入适量的食盐调味，接着撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
小炒黄牛肉
准备食材: 黄牛肉、芹菜、葱姜蒜末、泡椒、小米辣、姜丝。
作念法模式:
1、黄牛肉清洗干净切薄片，接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油持拌均匀，再腌制至极钟备用。
2、清洗干净芹菜切小段，然后热锅烧油，油热以后，放入腌制好的牛肉滑熟，再盛出备用。
3、切好葱姜蒜末和小米辣，再热锅烧油，油热以后，放入芹菜煸炒，然后加入适量的食盐调味，接着持续翻炒至芹菜断生。
4、临了加入炒好的牛肉一都翻炒，然后加入适量的蚝油和白糖调味提鲜，再持续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
虫草花花胶乌鸡汤
食材准备：乌鸡、虫草花、花胶、红枣、枸杞子、姜片、葱暖。
作念法经过：
1.乌鸡剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.清洗干净花胶、虫草花和红枣，去除内核，再和姜片一都倒入炖锅中。
3.往炖锅中加入适量的净水，然后中小火炖煮两个小时，接着撒入一把枸杞子，加入适量的食盐。
4.临了再焖三分钟驾驭，即可出锅开吃。
三鲜菌菇汤
材料准备
清新香菇：100克；蘑菇：100克；干贝或虾仁：50克；黄芽菜：50克；大葱：1根；姜：2片；鸡精或盐：适量；白胡椒粉：适量；食用油：适量；净水：适量；香菜：适量（可选）
模式
1. 材料准备：将香菇和蘑菇洗净，切片；要是使用干贝或虾仁，提前泡水软化；黄芽菜清洗干净。
2. 热锅凉油：在锅中倒入适量食用油，油热后放入姜片和葱段，炒出香味。
3. 炒菌菇：将切好的香菇和蘑菇放入锅中，翻炒2-3分钟，直到菌菇出水，略微变软。
4. 加入干贝/虾仁：将泡软的干贝或虾仁加入锅中，翻炒均匀，使其与菌菇充分交融。
5. 加水炖煮：向锅中加入适量净水，水量凭证个东说念主喜好，经常以能阴事材料为宜。大火煮沸后转小火。
6. 加入芽菜：待汤煮沸后，放入清洗干净的黄芽菜，再次煮沸，炖煮5-10分钟，直至芽菜变软。
7. 调味出锅：加入适量的鸡精或盐和白胡椒粉调味，临了不错撒上香菜增香，盛出汤即可享用。
巨匠好！接待收看我的好意思食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于好意思食创作的创作家。我的标语是“专注好意思食，让生计更厚味”，今天我来给巨匠共享几说念家常好意思食的作念法。这些好意思食广受接待，亦然很常见的几说念厚味。咱们每天都不错使用泛泛的食材作念出最厚味的餐食。我但愿今天的好意思食共享好像给巨匠带来一整天的好意思瞻念和知足。