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中新网宁波12月12日电 (张斌 薛曹盛)“这里每天准点开餐，一荤一素一汤，养分厚味，我连碗皆无谓洗了。”日前，在浙江省宁波市鄞州区东吴镇的天童居家养老干事中心，84岁的徐杏琳在用餐时说。
在浙江，为乡村老年东谈主提供助餐干事的居家养老干事中心不在少数，但东吴镇的天童居家养老干事中心有点不同。
本年11月起，东吴镇证据农村践诺情况，窜改推出养老助餐新花式——当地在天童居家养老干事中心试点“以菜换餐”花式，村民惟有带着簇新蔬菜来，就不错用市集价换相应份额的餐品。这之后，来这里就餐的乡村老年东谈主越来越多，更好地说明了中心的助餐功能。
事实上，早在2021年，天童居家养老干事中心的老年助餐干事就依然推出，但反响平平。东吴镇副镇长朱丁磊先容说，乡村老年东谈主吃饭是民生问题，尽管他们自家地皮的蔬菜能够自力餬口，但一般情况下，老年东谈主茕居偏多，一日三餐时时心爱“勉强”。
“往常一个东谈主吃饭，中午作念一顿，晚上细目是冷菜、冷饭热热吃。”当地住户老蔡说。
数据裸露，东吴镇60岁周岁以上户籍东谈主口比例达40%，80周岁及以上乐龄老年东谈主比例达5%，东谈主口结构合座呈现老龄化。怎样让“勉强”吃饭的老年东谈主更“认真”？“以菜换餐”花式应时而生。
东吴镇天童居家养老干事中心职责主谈主员为老年东谈主送餐上门。东吴镇 供图
以徐杏琳为例，她在家里种了好多蔬菜，这个季节有萝卜、青菜、韭菜等，一家东谈主根蒂吃不完。借助“以菜换餐”花式，不仅帮她省去作念饭的坚苦，还减少了自种蔬菜的奢靡。
“我今天把青菜和芋艿送到了天童居家养老干事中心，约莫15斤，按均价3元每斤，不错兑换7顿中餐。”徐杏琳说。
本年81岁的王瑞海是东吴镇童一村东谈主，家里有三分地，老伴躯壳不太好。平淡里，除了护理妻子，他大多在收拾这三分地。“往常，咱们过剩的蔬菜皆烂在地里，当今卖给居家养老干事中心，一举两得。随机辰不肯意作念饭，就在这里吃一顿，照实不详。”
天童村居家养老干事中心负责东谈主应忠燕说，“以菜换餐”花式让老年东谈主不仅“吃得饱”，还能“吃得好”。试开动一个月来，该中心收到来自相近村民的近1000斤蔬菜。“往常，每天来这里用餐的住户大略有70东谈主，当今增多到了110东谈主傍边。”
让老年东谈主到居家养老干事中心用餐不是见识，更蹙迫的是一份至心实意关注乡村老东谈主的情意。
“以菜换餐”花式，看似是“交游”，更强调干事，让老年东谈主的生涯更有质料——一个社会幸福厄运福，很蹙迫的是要看老年东谈主幸福厄运福。在高质料发展建造共同难懂示范区的浙江，波及老年东谈主布帛菽粟的种种“小事”，皆是民生关节“大事”。
朱丁磊说，目下，农户自种的蔬菜供应链不踏实，当地还牵线辖区爱心企业，在价钱扣头让利的前提下，提供优质农副居品给居家养老中心，确保“以菜换餐”花式可执续发展。异日，“以菜换餐”花式将进一步优化，让老年东谈主有更多聘请。
鄞州区民政部门关联负责东谈主说，为进一步破解老年东谈主就餐难题，擢升老年东谈主生涯品性，鄞州区民政局还积极引入慈善元素助力老年助餐干事，通过帮扶贫苦老东谈主、擢升山区助餐、引入爱心商企等面孔，执续闲适老年助餐干事多元供给。(完)